宁乡市融媒体中心讯（记者 谭海鹏） 近日，市食安办举办宁乡市2020 年度食品安全事故防控应急暨食品安全协管员培训班，来自全市各乡镇（街道）的食品安全协管员、食安办工作人员等300多人参加。

培训现场，市食安办相关负责人强调了做好食品安全基层管理的重要性，要求食品安全协管员、食安办工作人员充分用好培训机会，不断增强综合素质，提升业务水平。培训邀请食品安全专家对食品安全突发事件应急预案、食物中毒及其预防等内容进行解读，主要介绍了食品安全突发事件应急处置基本原则、注意事项、处理的基本流程和工作方法、食物中毒及其预防等内容。结合近期典型食品安全突发事件案例，介绍了食品安全突发事件的应急处置程序和应对方法，负有突发事件应急管理职责的部门应承担的具体工作任务、信息报告与发布的时限及要求、日常应急管理工作等内容。

此次培训，内容深入浅出，贴近实际，指导性强，起到了良好的效果，对全市尤其是基层食品安全应急处置工作具有较强的指导意义，为提高全市食品安全监管人员对应急预案的理解和贯彻落实打下了良好的理论基础。