文国旺

旧时，一般指解放以前。

先说说旧时宁乡的工业。设置场地经营的工业有六类：

一类是陶业。资福、东湖塘六角窑、沩山下龙王潭，有陶户数家或数十家。六角窑的坯质尤佳，仿望城铜官货样，加以绿釉。杨林桥蒋家冲、横市长桥港的崔壶有名气，外销益阳。

二类是纸棚业。东湖塘的凫山及其附近三十里，每年的纸棚有百所左右，技工来自桃源，所造出的纸叫凫山纸，专用于凿钱祀神。坝塘文佳冲的纸业也是如此。沩山地区的纸棚，工匠多本地人，造出的纸供祭祀或者包物之用，质量好但品相丑陋，只能销售在百里内外。

三类是皮纸业。流沙河的草冲山林街、实竹冲一带，村民入山采楮皮，捶绒沤池，造衣皮、亮皮等纸，销售宁乡、益阳。耕种之家，兼营此业，成为风气。

四类是篾货业。沩山地区的竹山附近居住有篾匠，制造箩筐、篮、箕、床椅等物品，运外销售，东湖塘凫山也是如此，篾匠多来自宝庆（邵阳）。万寿山从事制作灯笼斗笠的有十多家，男女老幼分工制作的尖顶笠，其他地方是没有的。龙凤山小官坊，在清乾隆年间，篾匠朱光祖创织草笠，汗圈花如人字，乡里人纷纷模仿制作，引来了外来的贩客。

五类是黄材铁锅业。自靖港至武汉、上海的口岸设庄销售，生意兴旺，地方财源以活。黄材锅业一时称盛，家世传之。到一九三零年代，因为外货输入，洋货进市，商家减价销售的渐渐增多。而生板锅的价格均涨，锅模土仍能够行销外埠，远及台北。

六类是船业。黄材划船塘有船厂十余家，全宁乡乌舡子都出如此，做工的百余人，划夜不息，其他地方无人仿造。

另外还有店工，即街市门面手工业经营者。还有行工，即街市合营的劳力者，有两种，一种是箩行，为河岸的市店起卸货物；二种是轿行，分散在各乡，有数百人，随时应雇，日行百里为限。

工业物品中最贴近民用也最有名的是杨林桥张恒顺雨伞，清光绪年间被征用参加南洋劝业会并获奖。道林的曲酒很有名，取黄丝坝水酿之，色香味均佳。唐市的油纸扇，屑琉璜入油，涂扇而色淡黄，透光可辟瘴疠（传染疾病）。道林的豆腐用黄丝坝水和之，沩山黄材的豆腐用香严泉（芦花泉）和之，大成桥豆腐用泉塘湾水和之，甘嫩无匹。宁乡产的砂仁糕、糯米糕、月饼、酥糖、白交切比省府长沙的要好。（清朝末期至民国，宁乡近郊农妇所制作的四碟：刀豆花、砂仁糕、紫苏梅、冰姜很有名）。宁乡的夹油月饼最著（至今宁乡的工商联月饼，继续遵循此工艺，颇受县人欢迎）。

工业物品中不贴近于日用而有名的是女绣、雕扇。湘绣能与苏绣争雄，是宁乡绣工之成绩，宁乡绣工是从萧娘开始。光绪年间，麻山杨蔚青妻萧氏有“针神”之誉。省商设庄销售，西洋人重价以购。

再说说旧时宁乡的商业。因县城不大，商业甚微，但宁乡地当长沙首冲，民丰物阜，吸引着外商来此兴业。明清以来，县城已是一座“开放性城市”了，到清同治、光绪年间，地方安宁、家给人足，县城商业于时为盛，在宁乡经商的群体逐步形成四帮：

一、本帮：即宁乡帮，各业皆有。二、苏帮：苏州人，多经营绸布、斋馆、槽坊。苏帮购置公山，取名金庭山，即今梅家田金亭新村。三、赣帮：江西人，多营业药材、首饰业。赣商陈正春曾经捐资把大西门路全部铺上青石板。四、闽帮：福建人，营业无定。商帮重视子女教育，民国以来，苏帮与赣帮、闽帮合办了“子弟学校”，称苏赣闽联合小学校，也招收宁乡伢子读书。

除因籍贯原因形成的帮会外，从商者还成立了商业联合会，称堂会。钱业（金融业）店主组成聚宝堂、钱业店员组成聚善堂；南货店主组成同荣堂、南货店员组成同福堂。

还说说旧时宁乡乡间集市。乡间集市则黄材第一，次之的有巷子口、横市、唐市、双凫铺、大成桥、回龙铺、道林、双江口，又次之的有灰汤、檀木桥、大屯营、西冲山、粟溪（回龙山下沩江边）、大石窟（资福西北沩江边）、菁华铺。其余山村僻壤数里或十数里主要是与百姓息息相关的药材、杂货，屠坊。

值得一说的是，清光绪三十二年（1906），奉朝廷农商部（农业和工商业）令，宁乡立商会，设会长一名，副会长一名，会董四人，沿至民国。金洲镇向家塅人向瑞琨，1908年从日本商科大学毕业后，就进入了这个农商部担任中层骨干。1912年民国成立，他被袁世凯任命为农商部副部长，成为清末民初一位全国知名的宁乡籍工商界人士。

最后要说的是，旧时宁乡人不善为商，守土经营、保衣保肚，很少有开疆扩土、做大做强的。只有在清光绪年间，宁乡人在新疆以南的地区，贩运沩山茶叶、盐姜及其他土产品稍获其利。沩山茶叶最受欢迎，商销甘肃、新疆等省，每年能获取好利。也有的搞点“眼球经济”哄哄城里人，每年以稻麦高粱酒染红色，卖于上海，有数十百家。