彭龙在基地摘菜。刘畅 摄

宁乡市融媒体中心记者 刘畅 钟轶

“种植红菜薹要选择比较肥沃的砂质土壤，保水和排水能力要强，栽种时要保持30-40厘米的距离，有利于红菜薹的生长，产量也越高。”初见彭龙，瘦高的个子，五官清秀，还戴着一副眼镜，西装革履，利索整洁，怎么也和传统农民的模样搭不上，但交谈过程中，彭龙对蔬菜种植如数家珍。

32岁的彭龙，大学在中原工学院主修服装设计与工程专业，毕业后到郑州等地做过服装设计师。“考虑到父母年龄大了，方便照顾；再一个我也确实喜欢种植业。”说到对农业的感情，彭龙告诉记者，父母和农业打交道几十年了，选种、育苗、种植、改良，从小耳濡目染的彭龙对土地、对农民都有了不一样的感觉。“从小有空都在地里帮忙，春种、夏长、秋收、冬藏，做农业只要顺势而为，付出就会有回报。”彭龙说，这也是他想做农民的一个重要原因。

2018年，彭龙回到大成桥镇鹊山村，通过村上土地合作社流转了60亩菜地，成立了宁乡市大绿湘农场，种植红菜薹、白菜薹、冬苋菜、茼蒿等普通蔬菜，做起了他理想中的蔬菜种植业。

同年，由于没有专业技术，也缺乏对市场的了解，彭龙将第一批上市的1500多公斤蔬菜，信心满满地拿到市场去卖，只卖了一小部分后打道回府，造成蔬菜滞销。霉运并没有止步，因没有建设大棚保护设施，新建的10多个大棚，无法抵御季节天气变化，损失严重，所剩无几，投入建设的10多万元打了水漂。

本想在农业领域大显身手，这样的损失无疑给了彭龙当头一棒，家人多次劝说，让他放弃，继续从事自己擅长的工作。

“我性格比较执拗，既然选择了农业就必须坚持下去，就算失败了也决不放弃，干就要干好。”彭龙说，那时候从寻找滞销原因到改造加固大棚，从学习栽种技术到寻找销售渠道，从幼苗培育到摘菜送货，他铆足一股劲，经常从凌晨五六点钟到地里干活，干到晚上八九点钟才回家，也从不觉得辛苦。

功夫不负有心人，彭龙的农场逐渐有了起色。来到彭龙的蔬菜基地，红菜薹、冬苋菜、茼蒿等蔬菜长势喜人；蔬菜大棚里，立体种植、无土栽培技术更是让人眼前一亮。

“我现在是采取订单蔬菜种植的模式，基地产多少，客户要多少。”如今，看着自己倾注心血的基地，蔬菜量产上市，得到客户的认可，是彭龙最大的成就感，也是作为农民最骄傲的时刻。

眼下正值红菜薹、白菜薹上市的旺季，彭龙全家人齐上阵，最忙的时候还雇佣了10多名当地村民到基地干活。家住鹊山村跃进组的村民彭择辉就是其中一名，她从彭龙的基地建设之初就在基地干活，一个月能拿到3000多元工资，在家门口实现就业，“既照顾了家里，又有一份收入，蛮好滴。”

这位从农村走出来的大学毕业生，又从高校回到了农村，在生他养他的土地上，用知识和专业定义了新时代农业的宽度和广度，用踏实和担当带领父老乡亲致富。

“今年蔬菜收入30多万元，亩产值可达8000元以上，我想发动更多的农民学习种菜，带着父老乡亲共同富裕。”彭龙说，2022年计划引进蔬菜精深加工设备，制作泡辣椒、干菜、坛子菜等特色菜品，提高农产品的附加值，以订单式农业的方式销往长沙居民区。