宁乡市融媒体中心讯（记者 蔡臻 王昌龙）灶台污黑，材料随意堆放，散发刺鼻臭味……这样环境下生产的豆干，能吃吗？近日，市市监局在白马桥街道白马社区取缔了一家加工生产豆干的“黑作坊”。

日前，市市监局接到群众举报称，在白马社区狮子组有一家加工生产豆干的“黑作坊”，产生大量臭味，严重影响附近居民的生活和食品安全。经过前期摸排，市市监局和白马桥街道工作人员开展联合执法行动。

执法人员进入该豆干“黑作坊”发现，室内光线昏暗，环境卫生恶劣，现场污水横流，蜘蛛网遍布加工设备，棉鞋、袜子随意堆放，灶台污黑，苍蝇四处飞舞，加工工具和原材料随意堆放，空气中弥漫着难闻的刺鼻气味。执法人员发现该作坊未办理任何证照。经调查取证后，依法取缔作坊，对其加工成品、半成品、加工设备、工具、原材料进行了查扣。

为确保群众能吃上放心安全的食品，市市监局加大对食品安全整治工作力度，严厉打击违法生产经营食品的行为。同时，市市监局呼吁食品生产经营者自觉遵守食品安全法律法规，严格按照国家食品安全标准生产加工经营食品。提醒广大群众进一步提升食品安全意识，自觉参与社会监督，积极举报食品违法行为。