宁乡网—今日宁乡讯（记者 宋秀闺）连日高温天气让不少市民暑热难耐。在这炎炎夏日，冰淇淋、冰棒等冷饮成了不少市民消暑的佳品之一。

近日，记者走访我市多家超市、商店以及冷饮店发现，随着气温的不断攀升，冰棒等冷饮的销量也是不断提高。此外，虽然市场上销售的冰棒各式各样、口味众多，不过还是有不少市民表示，更愿意自己亲手制作冰棒。

“天气一热，孩子们就闹着要吃冰棒，可是市面上比较知名品牌的冰棒价格略贵一些，买一些小商店价格便宜些的冰棒又担心用料不好，添加剂多，于是我在超市买了几款冰棒模具在家自制冰棒。”一位市民李女士说道，“自制的冰棒用料好，味道也不错。比如可以根据自己的喜好制作一些蜂蜜、水果、豆沙、牛奶等口味的冰棒，不仅造型可爱，口感也不赖，孩子们都很喜欢吃。”市民张女士是两个孩子的妈妈，“最近天气炎热，白天根本没法出门，为了满足孩子们对冰棒的追求，所以我选择在家里跟孩子们一起动手自制冰棒，自己做的冰棒不仅更安全、更健康，还让孩子们感受到了自己动手的无穷乐趣，觉得比直接花钱购买冰棒有意义得多。”

自己动手制作冰棒，除了根据个人口味准备各色原材料外，还得用到雪糕模具。由于近日来连日高温，自制冰棒的人群较多，因此也带动了市面上雪糕模具销量的不断上升。

在市民们热衷自制冰棒的同时，我市中医医院急诊科主任汤亮提醒，若冰棍储藏不当，极易被污染。“自制冰棍虽然实惠，但是制作和储存时一定要注意卫生。”汤亮提醒，冰棒放入冰箱速冻柜时，一定要和冰箱里的一些速冻的肉类、海鲜等食物分开储存，以避免冰棒被污染导致细菌繁殖，从而产生毒素，造成安全隐患。