宁乡网—今日宁乡讯 近日，宁乡烹饪协会2015年行业探讨交流会在花明楼镇举行，部分餐饮企业家代表就我县当前的餐饮市场形势作主题发言而后交流经验，并对新加入的15家餐饮单位(供应商)进行了授牌。

　　宁乡烹饪协会是由从事餐饮经营以及烹饪技巧，烹饪管理，烹饪教学，烹饪理论和食品营养研究的团体和厨师、学者、经营管理者以及有志于创业的人士，按照平等自愿的原则，依法结成的非盈利性行业组织。协会致力于推动我县餐饮业正常有序的发展，提高厨师整体综合素质，宣传烹饪知识，培养技术人才和管理人才，团结广大烹饪餐饮工作者、经营者打造和谐宁乡餐饮文化氛围。

　　目前，该协会现有会员184人，其中个人会员142人，餐饮门店单位29家，供应商单位13家。