宁乡网—今日宁乡讯 开学伊始,县卫生监督所启动了春季学校卫生及食堂食品安全专项检查行动。
据了解,此次行动为期一个月。由县食安办牵头、县卫生监督所、县教育局及各乡镇政府、乡镇(中心)卫生院等部门单位均参与此次督查工作。
此次督查重点包括食品原材料的采购索证索票及进货查验记录制度的落实、加工烹饪操作过程的规范操作、餐饮具清洗消毒保洁的效果,台账记录的落实等,杜绝“三无”产品进入校园。生活饮用水管理方面重点督查卫生许可证持证状况、从业人员健康证、卫生管理制度、水池清洗消毒、防护设施、水质监测和凉开水提供等情况,对未按要求为学生提供充足凉开水的学校将进行通报批评。传染病防控工作重点查看学校晨检、午检全日观察和因病缺课缺勤登记制度建立等预防传染病的各项管理制度和措施的落实情况。
县卫生监督所相关人员表示,本次督查情况将与各乡镇的食安工作考核、乡镇卫生院卫生监督协管工作绩效考核及学校的安全工作考核直接挂钩,对学校进行分类排名并予以公布。县卫生监督所、县教育局将按照《食品安全法》、《传染病防治法》等法律法规的要求对存在问题的学校责令限期整改,追踪其整改情况,对未取得《餐饮服务许可证》的学校食堂坚决予以关停,对未取得卫生许可证供应饮用水的,限期改正;对存在严重违法行为的学校依法予以行政处罚,且实行行政一把手问责制。
来源:今日宁乡
作者:张家泽
编辑:陶湘