贺桂香正在用熟食喂猪。

　　贺桂香是流沙河镇草冲村一个地地道道的农村妇女。4年来，不论多么艰难，她一直坚持用熟食和青饲料喂养土花猪。原始的喂养方法，让贺桂香喂养的土花猪远近闻名。现在，贺桂香每年要出栏土花猪400头以上。

　　几经奔波，着手土花猪养殖

　　贺桂香在上世纪80年代末曾是当地的养猪状元，种猪场300头猪的存活率达到100%，一年下来就能赚10万元。后来，由于种种原因，贺桂香放弃了养猪，开始跑货运。1998年，贺桂香的婚姻走到尽头，独自带着儿子生活。离婚后的这几年，她上过工地、进过车间、做过生意，但效果都不是特别的理想。

　　2009年生猪价格开始上涨，贺桂香经过市场调查以后，决定回到家乡重操旧业。她老家所在的贺家湾是宁乡花猪的发源地，当地农户多数和她一样靠养猪作为主要经济来源，为了出栏快，有不少农户选择的是良种猪。但贺桂香是一个有想法的女人，从做决定的那一刻开始，她就决定用原生态的方法，喂养土花猪这一家乡特有的生猪品种。

　　说干就干，回到家乡，贺桂香就开始筹措资金，凭着多年来在家乡的信誉，东拼西借，凑了90余万元。在家门口租好场地，建起了养猪场，种好了青饲料，进来了200来头小猪，经过精心准备，宁乡草冲花猪养殖有限公司就开始运转了。

　　起起伏伏，打响原生态品牌

　　随着宁乡花猪的不断走俏，需求量越来越大，销售价格越来越高，周边有些养殖户和猪场在扩大规模的同时，在喂养中添加精饲料催长，致使宁乡花猪品质有所下降。为了确保花猪的品质，贺桂香的花猪只喂食青饲料、稻谷、玉米等未经过精加工的粗食。记者来到养殖场采访时，贺桂香正在田里收割空心菜准备晚上的猪食。贺桂香介绍，除了现在能够用的空心菜、红薯外，她还种植了几十亩萝卜菜、苋菜、白菜等不同季节的青菜，专门用来喂猪。

　　贺桂香说，她养的花猪的生长周期是其他饲料喂养猪的2-3倍，需要8个月才能出栏。高成本的投入和暂未被市场肯定接纳的销售量让她的公司在建立初期一度濒临倒闭。第一年，潜心养猪的贺桂香忘了打开市场，等到花猪可以出栏了，却没有销售途径，喂养的200多头土花猪由于没有及时出栏没有赚到钱。第二年，贺桂香吸取了教训，专门聘请了几个人帮忙喂猪，自己就利用空闲时间外出开辟销售市场。2011年8月，土花猪出栏价一度涨到了每50公斤1600元，贺桂香的心里别提有多高兴。但是到了2012年春节前夕，正当贺桂香的生猪可以出栏时，价格却降到了每50公斤900元。“当时，我的猪圈里还存有130头待出栏的猪。”贺桂香说，这批存栏猪成了她最大的心病，母子俩为此急得在家哭成一团。“当时真想放弃了，太苦了。”贺桂香坦言。

　　贺桂香告诉我们，原生态喂养是一个特别繁重的工作，每天她5点起床，去猪圈看一圈，然后就开始准备猪食。从地里割回青饲料，然后进行粉碎，再煮熟，要好几个小时。等到冷了后喂养，一天两餐，从早到晚基本没有休息时间。贺桂香还笑着说，我们自己吃饭都要等到猪先吃完才有时间，等到把猪伺候好了，也到晚上十点了。由于养的猪数量大，青饲料要得多，仅青饲料每天就要收割七八担。贺桂香说，看着这一栏栏的花猪特别高兴，但长期高强度的工作，身体已经有些吃不消了。特别是一到下雪下雨天，还要到外面采青饲料，特别辛苦。由于长时间的劳累，现在，贺桂香患上了颈椎、腰椎等病，并且经常感到胸口痛。

　　好在坚信付出就会有回报，由于贺桂香坚持原始的饲养方法，经过多方的宣传推广和美名的众口相传，她饲养的土花猪终于以其优良的品质和良好的口碑赢得了消费者的肯定。两个月的时间，100多头存栏猪销售一空，而且价格比市场价略高。去年6月份以来，养殖场逐渐有了起色，土花猪的销路也得到扩展，出栏价也涨到了每50公斤2500元。8月份，贺桂香在县城同心路建立了一个土花猪专卖店，今年年初又在关山生态特产园内建了个土花猪专卖店。现在，贺桂香的土花猪都不用外出开拓市场，大多被提前预订了。

　　苦尽甘来，改善乡亲们生活

　　经过三年的努力，贺桂香喂养的土花猪已经得到了市场认可，很多老顾客都会介绍朋友前来购买，预计今年出栏的土花猪将会超过400头。事业成功了，稍有盈利的贺桂香便开始帮助周边邻居改善生活环境。

　　目前，宁乡草冲花猪养殖有限公司现有员工20余人，其中当地农民就有12名。同时，公司与流沙河镇510多户农户达成了稳定的生猪养殖收购协议，并承诺收购价格不低于同期市场价格。通过该公司的产业带动，2012年与公司达成协议的生猪养殖农户户平均年纯收入在10000元以上。

　　贺桂香说：“做人要踏踏实实，做事要诚实守信，无论做什么，我觉得都要对得起自己的良心。”现在，她正在积极筹钱准备把养殖场周边的环境治理好。贺桂香告诉记者，这几年赚了一点钱，还准备从朋友那借来20万元，计划把从养殖场到主公路的路修好。这一段虽然只有一公里的样子，但有10来户邻居，现在是泥巴路，出行特别不方便。另外要对猪粪污染进行处理，建一间消毒室。还有门口的池塘有几十年没出污泥了，把塘里的污泥处理好。