十一即将来临，为确保舌尖上的安全。9月26日，市食品安全社会监督员一行对我县部分企业、学校、门店进行食品安全抽检和监督。

　　检查组首先来到青岛啤酒(长沙)有限公司，详细了解了青岛啤酒加工流程、质检流程、原料采购等情况。据青岛啤酒相关负责人介绍，青岛啤酒的酿造采用经过精密处理的反渗透水，澳大利亚、加拿大进口麦芽，大米也是经过技术总部国家二级实验室检测达标后才投入使用。从酿造、过滤、发酵、包装到入成品库，最后到消费者手里，总共设立108道关卡，通过层层把关保证食品质量和安全。检查组对青岛啤酒的食品安全工作给予了高度评价。

　　随后检查组还抽检了长沙旭东调味品厂、宁乡一中、城郊中学、大润发等单位。每到一处检查组均从证照、从业人员健康证、食品质量、食品采购索证及台账等方面进行详细了解和记录。