2025年1月14日,市市监局白马桥所在开展“年关守护(2025)”专项行动中,排查发现位于白马桥街道正农古街内一无证加工腐乳的黑作坊,执法人员依法查封了该黑作坊。
经执法人员查明,当事人赵某曾在外地从事腐乳加工,并且其小作坊许可证仍在有效期内。由于多方面的原因,当事人于2024年12月初停止了生产,将相关的腐乳加工设备带回了其位于正农古街的住所。元旦前夕,赵某在未向市场监管部门申请食品生产许可的情况下,擅自以其住所作为加工场所,从事腐乳加工。由于其无证生产的时间短,目前尚未加工出成品,无销售行为。执法人员当场查封了当事人用于无证加工腐乳的临时车间及拌料机、包装罐等生产设备。
通过执法人员的宣传教育,当事人赵某积极配合执法人员,承诺今后如若继续从事食品生产加工,一定先建好标准化厂房,取得合法的食品生产资质。
来源:智慧宁乡
编辑:石宪