□宁乡市融媒体中心记者 李向 周娉

每天下午，坐落在黄材镇黄材村的宁乡市颢华农产品加工厂里，标准化电商运营直播间都会准时开启，向全国各地网民推销“坛之润”品牌系列坛子菜，主要产品有白辣椒、卜豆角、茄子皮、卜蕨菜、包菜丝、萝卜插菜等，都是广受群众青睐的下饭菜。

“以前，蔬菜经常有卖不出去的，眼睁睁看着坏在地里，心疼！但现在不会了，因为我们有了农产品加工厂。”宁乡市颢华农产品加工厂负责人黄冬阳介绍，黄材集镇周边地势平坦，菜农历来很多，近年来又新建了不少蔬菜基地，因为市场的因素，常常有菜烂在地里无法变现。自从2021年黄材村成立加工厂后，一年晒制的成品蔬菜达30多万斤，营业收入达300多万元，菜农的完全没来后顾之忧。

近年来，除了蔬菜种植加工，黄材村还依托炭河里景区发展起水果种植、民宿、研学等产业，不断推进美丽宜居村庄建设，实现文旅融合发展，让群众在家门口增收，日子越过越舒心。该村原村委会主任姜治强用“翻天覆地”这4个字来形容黄材村十年来发生的变化。

“上世纪末、本世纪初，黄材村的乡镇企业、私人企业非常多，有精灰厂30多家、石灰窑40多个、水泥厂2家，主打产业是水泥、石灰等建材。后来，随着高能耗、重污染产业的淘汰转型，这些建材企业都关停了，黄材村就只剩下水稻、蔬菜种植产业，直到2009年发展烤烟产业，情况才慢慢发生了转变。”姜治强在黄材村当了13年村委会主任，对村里以前的情况可谓是了如指掌。黄材村以前基础设施建设薄弱，全村公路硬化里程只有1.5公里，其余都是泥巴路。2013年，黄材村富源烟叶合作社被评定为国家级示范社。在烤烟产业的带动下，该村的公路硬化、山塘清淤增蓄等基础设施建设不断得到完善。

据姜治强介绍，黄材村是炭河古城开发建设的中心村，炭河古城80%的核心景区在黄材村域内。自2017年炭河古城开发以来，黄材村及景区周边村民，共同分享了景区开发带来的红利。2018年，炭河古城开业，往来如织的游人打破了这里的千年沉寂，复刻了千年前的都市繁华景象。依托景区优势，黄材村铆足干劲，在产业文章上深下笔墨，打出一套“组合拳”，走出了一二三产业融合发展的多彩之路。

一直在家务农，或种水稻或种应季水果的黄材村村民尹富冬，顺势成立了建富农业开发有限公司，流转了村里200多亩地，种植了火龙果、草莓、黄桃、李子等30多种水果，一年四季不间断有水果供应。4年来，贫瘠土地大翻身，变身真正的“百果园”，来这里“上班”的农民多的时候超30人。涨了腰包，也富了村邻，尹富冬非常自豪：“不算土地流转的费用，仅2021年，工资就开出20多万元，多的在我这里拿到三四万元收入！”

在黄材村村部后方，原本的烤烟房也成为了历史，这里摇身一变成为了宁乡市颢华农产品加工厂。采访中，记者看到，偌大的晒场内，村民们正忙着切包菜丝，翻晒卜辣椒；室内，戴着手套、口罩的工人们正在对各种坛子菜进行打包。记者注意到，该加工厂蔬菜种植大棚、晾晒场地、冷冻储存库和全自动生产车间等设施设备一应俱全，环境干净整洁。

据了解，颢华农产品加工厂的成立，推动了当地农户从事规模化种植的积极性，为农户开辟了多元化致富道路。2021年，该加工厂产能达60吨，产值约120万元。今年总产量预计达到200吨，产值近400万元。

“以前我是在家里做坛子菜，一年产量不到1000公斤，主要销售给亲戚朋友，收入不高，也不稳定。来到加工厂从事管理工作，工资待遇好，还能照顾家里的老人和小孩，我很满意。”黄冬阳介绍，该加工厂不仅解决了当地蔬菜的加工销售问题，还帮助解决了40多户贫困户70多人的就业，村民在这里的日工资收入在150元左右，人均年收入可增加2万元以上。

“厂里长期有事做，离家里近，平时工作也不累，我每天的收入也可以，家里的事情也顾及得到，很不错呢！”村民姜淑兰告诉记者。

黄材村的各方面发展，与该村近年来的美丽宜居村庄建设也紧密相关。目前，该村已建成新风、兰芳、门前湾、何家湾4处美丽宜居村庄，另外3个美丽宜居村庄正在建设中，到2025年将实现全村12个村民小组全覆盖。

“如今，全村道路硬化率100%、亮化100%，自来水全部到户。通过这几年黄材村的旅游开发，村民收入明显提高，人均年收入接近2万元，比以前提高了5000多元，村级集体经济收入也从2017年的几千元到今年将会突破50万元。”该村党总支书记姜文伟告诉记者，接下来，黄材村将通过做好文旅融合这篇文章，把颢华农产品进一步推广出去，把民宿产业进一步做大做强，同时积极争取上级支持，重点打造光伏发电产业，让黄材村的发展迈上一个新台阶。