宁乡第11家金健优鲜粉面馆开业

宁乡网—今日宁乡讯（记者 喻恩来）原本在深圳搞小型货车运输，看着家乡建设得这么好，所以回家乡创业。巷子口镇38岁的易本求回到宁乡，在冠源爱琴湾小区门口开了一家餐馆——宁乡第11家金健优鲜粉面馆。

“原本赚得最多的时候，一天有几千块钱。但少的那天就是没有人租车，没有收入。”

易本求告诉记者，小孩子在宁乡读书，父母身体不好，国家也支持农民工等人员返乡创业，多种原因让他早就萌生了回乡的想法。

开馆有补贴，店内设计还不要管。最初，易本求从金健优鲜项目那得知这一消息。“因为名气已经打出去了，生意自然好。”易本求告诉记者，他已经开业四天了，每天因为排队而等得不耐烦的顾客就有二三十人。

金健优鲜粉面馆内员工不少，每天忙得不可开交。易本求告诉记者，有秘密“武器”——汤头。光是汤头，就要用价值150多元的原料、用8 小时才能熬制出来。

易本求每天能卖出100多碗粉面，按照每碗10元计算，扣除成本，他每天至少能赚500元以上。生意红火，易本求脸上露出了灿烂的笑容。

金健优鲜项目是由湖南粮食集团与湖南华夏农夫养生食品有限公司于2018年立项的创新性发展项目。湖南华夏农夫养生食品有限公司市场部部长李德生介绍，湖南粮食集团下属企业优惠供应米粉、牛奶、米、油等相关食材，最终由湖南华夏农夫养生食品有限公司主导终端网络建设及主管指导与监督的方式进行合作。

“刚开始，只是选择宁乡贫困户进行合作。后来政策也鼓励青年返乡创业，所以我们这个项目也向其他青年敞开了大门。”李德生介绍，金健优鲜项目，已吸引9户贫困户、2名回乡创业人员加入。

据悉，3月份以来，金健优鲜项目平均为每馆带来1000元/天的赢利，已为贫困村民和返乡创业青年提供30多个就业岗位。