三大年会活动现场

三大年会上，宁乡经开区党工委副书记、管委会主任戴中亚对蓝月谷进行了推介演讲，格力电器董事长董明珠，独立经济学家、央视财经评论员马光远等学界商界大咖共同论道中国食业制造，再次为中国食品行业贡献一场思想盛宴。

推介：积极变革闯出“新路子”

戴中亚在会上发表了《我和春天有个约会》的推介演讲中谈到，面对经济下行持续、经营成本攀升、同质竞争加剧的压力，以及消费升级、渠道变革、品牌重构的新常态，食品产业不得不直面30年来最艰难的转型，只有积极迎接变革，才能在行业快速变革中闯出一条出路。

宁乡经开区以食品饮料产业作为第一主导产业，帮助企业打通产业链、资金链、创新链、服务链，在产业体系中可谓一马当先。在当前中国食品产业层次不高、增长方式粗放等问题较为突出的环境下，宁乡经开区食品企业经营却逆势上扬。戴中亚介绍，2016年，宁乡经开区的食品龙头企业加加食品集团业绩稳步提升，仅“面条鲜”一个单品销售就达2亿多元；“切糕王子”品牌在“双十一”电子商务平台销售额达到3000万元；金健速冻投产当天就收获6000万元订单……这些企业在“资本寒冬”“行业塌方”的大环境下“表现优异”。

“对于食品产业而言，从政府、产业到企业协同发展，共同致力于产业转型升级也许是一条不错的出路。”宁乡经开区深度融入国家“一带一路”战略，建设“中国·长沙丝绸之路特色食品产业园”和“中马国际特色食品工业园”，丰富园区食品产业种群内涵，努力打造国内承东启西的特色食品加工贸易中心，建设全国首家“安全食品示范园区”，力争到2020年形成千亿食品产业集群……诸多举措为食品行业转型升级树立了标杆。目前，宁乡经开区已经成为全国首家“中国食品工业示范园区”，湖南省唯一的“食品加工特色产业园”，成为带动食品企业集群发展的区域典型以及中国食品工业的发展高地。

论坛：转型升级寻找“新动能”

跨界对话论坛中，格力电器董事长董明珠搭档独立经济学家、央视财经评论员马光远，同圣牧有机奶业董事长姚同山、东鹏饮料副总裁林木港、来伊份总裁郁瑞芬、湖南粮食集团董事长谢文辉等食品农业大佬精彩对话，一起寻找2017新动能，探讨中国食品农业新未来！

新的一年，食品产业发展面临诸多不确定因素，那么非业内人士的董明珠又会给食品企业提出什么样的建议，是参会观众最为期待的问题。

“即使再好吃的食品，吃多了，也就腻了，这就要求我们的食品企业家不停地变换食品口味，来满足消费者的需求，这样的企业才能进入‘无人（超越）期’，才能做到行业的领导者。”董明珠直言，企业家要进入‘无人期’最大的难点就是创造需求，而不是一味的去模仿，作为行业的引领者更需要自信，需要挑战自己，更需要为社会负责任。我们希望有一天，走出国门时，或者从国外回来时，能带着我们中国的食品回来，这是一件多么美好的事情，这也应该是我们食品企业家的追求。

对于，格力为什么选择宁乡投资，董明珠在会上给出了答案，“投资前，本来我们是选择长沙的，但是后来美丽的宁乡吸引了我，尤其是这里的投资环境和地方主政官员真诚地为企业服务打动了我。”

年会上，国务院参事、中国首席经济学家论坛主席夏斌发表《2017中国经济转型逻辑》主题演讲；独立经济学家、央视财经评论员马光远做《中国经济形势与企业家决策》主题演讲，纵论中国经济转型以及企业如何在复杂多变的经济新常态下寻求新的发展动能；华糖云商营销传播股份有限公司总经理杜建明则以《新动能、新机遇、新未来》为主题阐述新常态下食品产业转型升级之道。

收获：提振信心定下“小目标”

2月25日晚上，宁乡经开区借势三大年会，举办了蓝月谷客商交流分享会，来自全国各地的企业家们齐聚一堂，畅谈2017年“小目标”。

“今年，园区工业总产值争取超过1千亿元，致力打造蓝月谷食品湘军。”宁乡经开区党工委副书记、管委会主任戴中亚首先聊起了园区的“小目标”，一是园区食品研发中心、信息中心、检测中心、技术转移中心和培训中心等高端平台，今年实现全部运行；二是企业渠道运营方面，重点支持企业走出去，高标准打造中马国际清真食品产业园，推动优质“湘品”进军俄罗斯市场；三是增加企业产品附加值和助力产品转型升级。

中国副食品流通协会会长何继红表示，未来食品行业必将朝着大消费方向发展，希望每个企业都能加强自己产品结构的调整，只要适应了消费者的需求，那大市场一定能装下每个企业的小目标。

交流会上，企业家们纷纷讲述自己的“小目标”。广悦食品的杨林广感慨说，去年与蓝月谷正式签约，在100天的时间内实现了投产，蓝月谷团队给他留下了“热忱、专业、务实”的印象，让人切切实实感受到了家的温暖，这让他们今年更有信心去完成实现制造和贸易收入一亿元的目标。

小洋人乳业的王振华表示，他们深感来宁乡经开区来对了，团队在两年多的时间里销售额翻了三番，可以取得这样的成绩，与蓝月谷的投资环境分不开。企业也从蓝月谷身上学到了很多，比如“马上就办，马上办好”的精神。今年，他们的目标是实现利税一亿元。

除了谈论“小目标”，企业家们也纷纷谈起了自己对蓝月谷的期待。中农忆华的曹文广提出希望蓝月谷能促进仓储物流和批发功能。休闲食品专委会的吴道淼表示，希望未来可以和蓝月谷整合资源，实现共赢，多吸引福建企业入驻。

——年会花絮——

董明珠：坚守最重要!

“董总坚持做企业家这么多年，把空调做成全球第一，一个女企业家能长期坚持，不为所动，值得所有人最热烈的掌声。她跟我是一个党派的，她是民建中央常委，我们民建都把董总当成宝贝一样看待。希望媒体在报道的时候，应该用善意的眼光去报道我们的企业家，去尊重他们，因为他们是我们改革开放30多年财富的创造人。中国经济能有今天的辉煌，最重要的还是因为有制造业，我们不能忘了制造业，我们需要有一帮人来坚守。”三大年会上，马光远在高峰论坛上为董明珠撑腰。

论坛上，“董小姐”在回应外界质疑时谈到，面对攻击，她是一笑而过，攻击不能把人击垮，坚守最重要。同时，“董小姐”在谈到政府官员给她的印象时表示，政府官员也在积极谋求转型升级，投资环境也越来越好。

回应质疑：“攻击不能把人击垮，坚守最重要”

面对外界部分质疑，“董小姐”在论坛上谈到，媒体很多时候没有身临其境，对于一些不当的评价或者一些猜测，她都一笑而过，用一种常态的心情去对待它。

“别人的攻击不能把人攻垮，关键是你能不能坚守住正确的东西才是最重要的。”董明珠说。目前，格力电器已经成为全球空调行业的领军企业，格力在2016年的利润率超过13%，创历史新高。

“当企业成为引领者的时候，这是给企业最大的挑战，这时候企业就进入了‘无人区’。”论坛上，谈到了企业进入“无人区”状态时如何面对挑战，董明珠说，真正要把自己创造成为一个领导者，一定是在“无人区”。“无人区”最大的难点就在于挑战自己，这就要不断创造需求，而不是模仿，模仿永远没有话语权。同时，另外一个难点是坚守，你要不断地去挑战自己，否定自己的过去，我们才能真正地坚守下去。

谈官员印象：“政府官员也在转型升级”

长沙格力电器暖通制冷设备一期于2016年6月在宁乡经开区投产，目前后续的格力电器大型中央空调项目正在建设中。董明珠谈到，当地政府官员积极转型升级给她的印象很深，这也是格力电器在全球布局的视野里面选中宁乡经开区的一个原因之一。

她说，地方政府对自身定位非常清晰，政府完全转变为一个服务员，为企业做好服务成为政府工作的宗旨，这种转型升级给她印象非常深刻。当格力电器生产基地遇到问题的时候，只需要一个电话，当地政府就会帮助企业解决问题。当企业家有不满意的地方，这时候他们也会主动进行协调。

“我觉得在这一轮的转型过程当中，除了企业在转型升级，政府官员也在积极进行转型升级。格力电器在宁乡经开区投产后一直在增产。对于企业来说，我们更加强调效率和效益，如果没有效率就不能有效益，‘双效’非常重要。政府在帮助企业确保‘双效’的过程中起了非常大的作用。”董明珠说。

跨界对话食业：“保持新鲜感很重要”

应邀跨界对话食业制造，“董小姐”以一个普通消费者的身份谈了她对于食品行业的一些看法。她说，企业要做好一个品牌，除了支撑品牌的技术要不断创新，产品也要不断创新。食品行业同样如此，保持新鲜感非常重要，产品如果一直没有改变和创新，在激烈的行业竞争中别人可能就会超过你。

董明珠说，无论是食品行业还是制造业，其实最终目的只有一个，你如何造最好的东西给消费者，满足消费者的需求。做食品产业，以后不能再讲安全和健康，因为这是对行业最基本的要求。此外，不仅仅是食品行业，很多的企业都在讲信心问题、诚信问题。我们过去对市场认知和企业责任没有理解清楚，一小部分企业影响了整个行业的信誉，导致了消费者对国内的产品不信任。在当前转型升级的过程当中，供给侧改革的特点之一就是从源头抓起。

“作为中国企业家要有信心。”董明珠说，我们今天已经站在一个新的起点上，食品行业未来的前景非常大。