历经铺街道市场监管所快速检测室近日投入使用,这是我县首个标准化建设食品快速检测室。该检测室建成标志着我县以县检测为支撑,基层快速检测为基础,企业自检、社会检测为补充的“三位一体”食品安全检验检测体系建设取得实质性进展。
据悉,该快检室目前检测的项目主要是对蔬菜、水果、面粉、面条、米粉、豆腐、水发食品、干制蔬菜等群众日常消费量大的食品中的农药残留、硼砂、吊白块、二氧化硫、甲醛等有毒有害物质进行检测,最快只需10分钟最慢也仅需30分钟就能现场出具检测结果。
县市场监管局检测中心负责人介绍,“快检室”的建立,使基层执法人员对食品市场的监管从靠嘴问、鼻闻、眼看的原始方式提升到技术检测的层面,充分利用了检测仪器快速、方便、易掌握、耗时短、成本低等优点,同时减少送检环节的不确定性,大大提高了检测工作的质量和效率,为快筛问题食品、加强基层监管执法提供了有力的技术支撑。
来源:今日宁乡
作者:姜笑澜 刘畅
编辑:陶湘