戴旦先正在捕捉泥鳅。

　　宁乡网—今日宁乡讯 青山桥镇田心铺村村民戴旦先在外打工多年，2009年回乡后开始养殖泥鳅，如今，他的养殖事业日渐红火，基地涉及6个乡镇。

　　在回心铺村水塘边的田埂上，总能看见一个中年汉子忙碌的身影，他便是返乡创业的村民戴旦先。在他脚下的近20亩水塘里，有数千斤泥鳅在此“安家”，它们不仅是戴旦先的创业之源，更是他奋斗和前行的力量。戴旦先说，他养殖的泥鳅有本地鳅和台湾鳅两种。这些采用生态养殖技术的泥鳅营养丰富，有“水中人参”之称，味道鲜美，肉质细嫩，还能补身体，现在本地泥鳅的市场价每斤卖到了35到40块钱，台湾鳅每斤卖到了20到25元，市场需求量很大。说起养殖泥鳅，戴旦先从中体会到了很多乐趣。

　　养泥鳅对老戴来说，可是半路出家。一次偶然的机会让他和泥鳅结了缘，在一个朋友家看到小池养泥鳅，对此产生了兴趣，就请教朋友，朋友给他介绍了经验。后来又看到中央电视台农科频道播放的科学养泥鳅致富信息，引起了他的注意，随后到书店购书，又到市场考察，在朋友的帮助下，投资几十万元建起了20亩的泥鳅养殖厂。通过六年的发展，如今，戴旦先的养殖基地已经发展到七个，面积200亩，亩均年利润可达5000元。涉及坝塘、回龙铺、横市、黄材等6个乡镇。