宁乡网—今日宁乡讯 6月16日，在大屯营镇宗一村，邻居向成某一家赠送了一些新采摘的野生蘑菇，一家人食用后，有两人出现呕吐、肚子痛的症状，家人立即将这两人送到县中医院。经诊断，被确诊为食用野生菇中毒。据悉，今年入夏以来，由于气温适宜，雨量充沛，各种野生蘑菇大量生长，各地农民朋友纷纷上山采摘食用。而由于不能正常辨别蘑菇是否有毒，近日，县卫生监督所陆续接到了来自大屯营镇、花明楼镇3起共10人由于食用野生蘑菇引起中毒的报告，给人民群众生命财产安全造成了严重损害。

　　对如何识别野生蘑菇是否有毒，县卫监所党组书记张家泽向广大市民提供了五种方法，以供参考。一是看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块，菌柄上常有菌环，无毒蘑菇很少有菌环。二是观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿，无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。三是闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。四是看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。五是如果没有把握确定蘑菇是无毒的，千万不要食用，如果不慎误食了有毒蘑菇，应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理，并及时送医院诊治。

　　张家泽还提醒广大市民，农村过去常用的将蘑菇与葱、蒜、大米、银器、灯芯共煮呈现乌黑色的为有毒蘑菇的方法，实践证明这些经验不是绝对的，由于许多食用菌和毒菌非常相似，有的可吃野生菌也会出现这些现象，根据传统的经验和方法来识别毒菌和食用菌也是造成误食毒菌中毒的原因。所以凡是野生蘑菇，市民最好不要采食。