当下正是芦笋产出的季节，在关山芦笋种植基地，两百多亩翠绿的芦笋在田头舒展延伸，甚是喜人。“芦笋一次性投入，收获期长。现在我们第一批春笋已全部销售一空，还有些供不应求”，芦笋基地总经理彭亚军告诉记者。从去年开始，他便在关山着手开始种植芦笋两百多亩，今年春季产出的的第一批芦笋销售情况相当好，目前销售范围主要是长沙市及周边地区，并和步步高等大型超市建立了良好的销售合作关系。芦笋一次性种植，收获期可长达13年左右。今年是芦笋产出的第一年，亩产量预计能达到700多斤。今后的第二、三年一直到第十年是芦笋盛产期，可以达到年亩产2000到3000斤。除了冬季以外，春夏秋三个季节都是芦笋的生长采摘期。以当前6—8元的收购价算，收益是相当可观的。

　　今后，关山芦笋基地准备在3到5年的时间里发展到两千亩大规模，并把目前的两百亩基地用作示范园来带动周边百姓一起种植芦笋致富。“夏季是长势最快的时候，一天就可以采摘两次。而且现在芦笋也属于一种卖得起价钱的高端蔬菜，收益比较可观”。芦笋基地负责人告诉记者，目前关山芦笋种植还成立了“宁乡高效芦笋种植专业合作社”，拓展到了芦笋研究、育苗、种植、生产、销售和技术服务等范围。“宁乡在蔬菜种植方面的区位优势在长沙范围内是最好的，满足长沙市场的同时，我们准备进一步把湖南的市场做起来”，芦笋基地负责人信心满满地告诉记者。