近日,记者在县城杉木桥农贸市场看到,一堆人围着争相购买刚出炉的新鲜煨烤玉米,并不断有人发出感叹,“和小时候在乡下吃的味道一样”。
据悉,经营这个小摊的叫徐立先,30来岁,住宁乡县青山桥镇造福村童家组。经过一段时间的市场调查,在县城里新鲜玉米,特别是蒸煮熟的玉米销路特别好。由于小时候吃的都是煨的玉米,心想是不是大家还特别怀念这种家乡的味道,于是,他便想着自己研制出一台煨烤炉,试着将玉米附壳煨烤。经过几次的反复研制,一台小型9孔的煨烤炉新鲜出炉,以竹头木屑为燃料,几分钟烤一炉,每炉可烤20多棒,味道就和小时候吃的一样香。
20多天前,他来到县城经营,每棒按大小销售,一般售价2-3元,生意特别火爆。
来源:今日宁乡
作者:熊胜兰 彭泰安
编辑:陶湘